Food

3 สูตรส้มตำไทย อร่อยเด็ดแซ่บเพลินทำขายได้

  • December 26, 2023
  • 0 Comments

 ส้มตำไทย อาหารไทยเน้นรสชาติหวานเปรี้ยว รสเผ็ดไม่มาก ใครอยากลองทำเองมาดูวิธีทำส้มตำไทยที่เราแนะนำกัน ได้แก่ ส้มตำไทย ส้มตำไทยไข่เค็ม และส้มตำไทยหลอด ใครชอบแบบดั้งเดิมหรือแบบประยุกต์ลองเลือกทำกันได้เลยจ้า ส้มตำไทย คืออะไร  ส้มตำไทย คือ อาหารไทยชนิดหนึ่งประเภทอาหารจานเดียว ใส่กระเทียมและพริกสดโขลกพอแหลก ตามด้วยมะละกอดิบ มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว บางสูตรใส่แครอตเพิ่ม และส่วนผสมที่ขาดไม่ได้เลยคือ ถั่วลิสงกับกุ้งแห้ง โขลกพอเข้ากัน ปรุงรสให้ออกหวาน เปรี้ยว เค็ม และเผ็ดเล็กน้อย แกล้มกับผักสด เช่น กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว ผักบุ้งนา เป็นต้น อาจมีข้าวเหนียวและเมนูปิ้งย่างต่าง ๆ ตามชอบ ส้มตำไทย เครื่องปรุงมีอะไรบ้าง  ส้มตำไทยมีเครื่องปรุง ได้แก่ น้ำตาลปี๊บ พริกสด น้ำปลา และมะนาว โขลกกับมะละกอให้มีรสชาติหวาน เปรี้ยว เค็ม และเผ็ดตาม ทีเด็ดคือถั่วคั่วกับกุ้งแห้ง สูตรส้มตำไทย 1. ส้มตำไทย  ส้มตำไทย สูตรดั้งเดิมที่คุ้นเคย ใส่ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ กุ้งแห้ง และถั่วคั่ว ปรุงรสด้วยพริก […]

Food

น้ำตกเนื้อ เมนูอาหารอีสานรสแซ่บพร้อมวิธีหมักเนื้อย่างหอม ๆ

  • December 26, 2023
  • 0 Comments

น้ำตกเนื้อ อาหารอีสานสุดแซ่บ ใส่เนื้อย่างนุ่ม ๆ หอม ๆ เคล้ากับสมุนไพรไทย ปรุงรสเผ็ดตามสไตล์ แกล้มกับผักสดเติมความฟิน  น้ำตกเนื้อ อาหารไทยรสแซ่บเหมาะกับสายเนื้อ กินกี่ครั้งก็ไม่มีเบื่อ ใครอยากลองทำกินเอง เตรียมวัตถุดิบรอเลย ก่อนอื่นนำเนื้อหมักกับเครื่องปรุงรสแล้วย่างจนสุกตามชอบ จากนั้นก็เอาไปคลุกเคล้ากับเครื่องสมุนไพร ข้าวคั่ว ปรุงรสด้วยพริกป่น น้ำปลา และน้ำมะนาว แกล้มกับผักสด หรือกินกับข้าวเหนียว ไก่ย่าง ส้มตำ ก็ยิ่งอิ่มหนำกันเลยจ้า น้ำตกเนื้อ ภาษาอังกฤษ Spicy Grilled Beef Salad น้ำตกเนื้อ ใช้เนื้อส่วนไหน  น้ำตกเนื้อส่วนใหญ่จะใช้เนื้อสันนอกติดมันพอประมาณ เพราะถ้ามีมันเยอะ เวลาย่างเสร็จแล้วอาจมีความเหนียวมากกว่านุ่มและมีความเลี่ยนอีกด้วย สูตรน้ำตกเนื้อ การหมักเนื้อย่างน้ำตก ส่วนผสม เนื้อย่าง วิธีทำเนื้อย่าง วิธีปรุงน้ำตกเนื้อ ส่วนผสม น้ำตกเนื้อ วิธีทำน้ำตกเนื้อ     

Sports

100 เปอร์เซ็นต์! ชาตรี ยืนยันรีแมตช์ดรีมไฟต์ รถถัง ปะทะ ซุปเปอร์เล็ก เกิดขึ้นแน่

  • December 26, 2023
  • 0 Comments

“บอสชาตรี” ชาตรี ศิษย์ยอดธง ผู้ก่อตั้งและซีอีโอ ONE Championship ประกาศผ่านไลฟ์สดว่า อีกหนึ่งดรีมไฟต์ที่แฟนมวยตั้งตารออย่างศึกรีแมตช์ รถถัง จิตรเมืองนนท์ กับ ซุปเปอร์เล็ก เกียรติหมู่ 9 จะเกิดขึ้นอย่างแน่นอนในอนาคต การปะทะกันครั้งก่อนในศึก ONE Lumpinee 34 ที่เวทีลุมพินี เมื่อวันที่ 22 ก.ย. ที่ผ่านมานั้น มีดราม่าเกิดขึ้นเมื่อ ซุปเปอร์เล็ก ทำน้ำหนักไม่ผ่านตาชั่ง แต่ รถถัง ยังคงยอมชกด้วย โดยเปลี่ยนจากการเดิมพันเข็มขัดแชมป์โลก เป็น ซูเปอร์ไฟต์ แทน ก่อนสุดท้ายจะจบลงที่ ซุปเปอร์เล็ก เอาชนะคะแนนไปในที่สุด ทำให้แฟนมวยทั่วโลกต่างต้องการเห็นรีแมตช์ไฟต์นี้เกิดขึ้นอีกครั้ง ชาตรี ศิษย์ยอดธง ได้เผยถึงประเด็นนี้ผ่านไลฟ์สดของ ONE Championship ว่า รีแมตช์ของ รถถัง จิตรเมืองนนท์ กับ ซุปเปอร์เล็ก เกียรติหมู่ 9 จะเกิดขึ้นอย่างแน่นอน ผมสนใจ คนไทยสนใจ ประเทศเราสนใจ […]

Sports

การท่าเรือ ดุส่งท้าย คว้าชัยส่ง มาดามแป้ง ศึกไทยลีก

  • December 26, 2023
  • 0 Comments

การท่าเรือ ยิงดุ เปิดบ้านอัด ราชบุรี มิตรผล เอฟซี 10 คน ไปด้วยสกอร์ 3-0 ส่งมาดามแป้ง นวลพรรณ ล่ำซำ อำลาตำแหน่งประธานสโมสรได้อย่างยิ่งใหญ่ การแข่งขัน ฟุตบอลไทยลีก 2023/24” เมื่อวันที่ 25 ธันวาคม เป็นการลงสนามนัดส่งท้ายของเลกแรก “สิงห์เจ้าท่า” การท่าเรือ เอฟซี เปิดบ้านรับ “ราชันมังกร” ราชบุรี มิตรผล เอฟซี โดยก่อนการแข่งขันจะเริ่มขึ้น มาดามแป้ง – นวลพรรณ ล่ำซำ ประธานสโมสร “สิงห์เจ้าท่า” การท่าเรือ เอฟซี ประกาศอำลาจากตำแหน่งประธานสโมสรต่อหน้าแฟนบอล การท่าเรือ เอฟซี เป็นหนึ่งในแคนดิเดตที่ลงชิงตำแหน่งนายกสมาคมกีฬาฟุตบอลแห่งประเทศไทยฯ ที่จะมีการเลือกตั้งในวันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2567 จึงประกาศอำลาตำแหน่งประธานสโมสรการท่าเรือ เพื่อความสง่างามและความเป็นกลางกับทุกฝ่าย สำหรับ มาดามแป้ง เป็นหนึ่งในแคนดิเดตที่ลงชิงตำแหน่งนายกสมาคมกีฬาฟุตบอลแห่งประเทศไทยฯ ที่จะมีการเลือกตั้งในวันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2567 […]

Travel

เนรมิตดอกไม้ สวนแห่งรักษ์ สุดคึกคักแหล่งท่องเที่ยวใหม่ คาดปีใหม่นทท.แห่เที่ยวตรึม

  • December 26, 2023
  • 0 Comments

สตูล อบต.ปาล์มพัฒนา เนรมิต สวนดอกไม้ สวนแห่งรักษ์ สุดคึกคักแหล่งท่องเที่ยวใหม่ จัดทำมุมแป๊ะ เช็กอินถ่ายภาพ คาดปีใหม่นักท่องเที่ยวแห่เที่ยวตรึม 22 ธ.ค. 66 – องค์การบริหารส่วนตำบลปาล์มพัฒนา อ.มะนัง จ.สตูล ได้เนรมิตพื้นที่ว่างหลังอบต.ปาล์มพัฒนา เนื้อที่กว่า 2 ไร่ ให้เป็นสวนดอกไม้ ที่มีสีสรรสวยงาม พร้อมจัดมุมไว้สำหรับถ่ายรูปเก๋ๆ ให้เลือกหลากหลายสไตล์ ศาลานั่งพัก เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่ชอบถ่ายรูป โดยได้ใช้ชื่อว่าสวนแห่งรักษ์ ซึ่งถือเป็นสวนดอกไม้แห่งแรกในอ.มะนัง และถือว่าเป็นแห่งเดียวใน จ.สตูลก็ว่าได้ ซึ่งไม่ต้องไปไกลถึงภาคเหนือ หรือต้องไปถึงจังหวัดเพื่อนบ้าน เพราะที่อ.มะนัง ก็มีดอกไม้สวยงามให้นักท่องเที่ยวได้แวะบอกรักกันได้โดยเปิดให้เที่ยวชมฟรี รับเทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ไปในตัวกันเลยทีเดียว นายภาณุ เพ็ชรประดับ นายกอบต.ปาล์มพัฒนา อ.มะนัง กล่าวว่า เนื่องจากพื้นที่ อบต.ปาล์มพัฒนา นั้นยังไม่มีแหล่งท่องเที่ยวหลัก ที่จะดึงดูดนักท่องเที่ยวให้เข้ามาเที่ยวในพื้นที่ได้ ประกอบกับพื้นที่ด้านหลังอบต.มีพื้นที่ว่าง ทางอบต.จึงได้แบ่งเนื้อที่ประมาณ 2 ไร่เศษ จัดเป็นสวนดอกไม้ หลากสีสัน โดยเน้นดอกดาวเรืองสีเหลือง ส้ม ดอกบานชื่น ที่มีทั้งบานชื่นสายพันธุ์ไทยและบานชื่นพรีซีโอซ่า ที่มีกลีบดอกซ้อนแน่น […]

Travel

ซานต้าเหินฟ้า ชวนเคานต์ดาวน์ ชมพลุกลางทะเล ที่แหลมแม่พิมพ์

  • December 26, 2023
  • 0 Comments

ซานต้าเหินฟ้า ส่งความสุข ชวนฟิน-กินอร่อย ส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ที่เมอร์เคียว ระยอง เนื่องในเทศกาลคริสต์มาสอีฟ ค่ำวันที่ 24 ธ.ค.ที่ผ่านมา เมอร์เคียว ระยอง ลมทะเล วิลล่า แอนด์ รีสอร์ท สร้างความประทับใจให้นักท่องเที่ยวและแขกที่เข้ามาใช้บริการ ด้วยการจัดงาน ‘Christmas Eve, Beach Terrace’ โชว์ซานตาคลอสเหินฟ้า ขึ้นร่มบินทักทายนักท่องเที่ยวริมหาดแหลมแม่พิมพ์ โดยซานต้าขึ้นไปบนท้องฟ้า พร้อมทักทายนักท่องเที่ยวที่ต่างยืนรอชมพร้อมถ่ายรูปเป็นที่ระลึกกันอยู่ริมหาด บรรยากาศเป็นไปอย่างสบายริมทะเลชายหาดแหลมแม่พิมพ์ รายล้อมไปด้วยความสนุกและขบวนพาเหรดอาหารเลิศรส ‘ซีฟู้ด บาร์บีคิว บุฟเฟ่ต์ นานาชาติ’ และความบันเทิงมากมาย ไฮไลต์คือการแสดงโชว์ ‘ซานตาครอส ลอยฟ้า’ มอบความสุขและคำอวยพรให้ทุกท่านและเพลิดเพลินกับจังหวะดนตรีสนุกๆชิลโดยดีเจ ดนตรีสด และการแสดงโชว์ควงกระบองไฟ พร้อมลุ้นรับรางวัลต่างๆ ส่วนใครที่พลาดไปเที่ยวงานนี้ เมอร์เคียว ระยอง ลมทะเล วิลล่า แอนด์ รีสอร์ท ยังเอาใจคนที่อยากร่วมเคานต์ดาวน์ ส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ท่ามกลางเสียงคลื่น ยืนดูพลุแข่งสีสัน เบ่งบานท้องฟ้า เชิญชวนร่วมนับถอยหลังเข้าสู่ปี 67 เริ่มตั้งแต่พระอาทิตย์ตกดินจนถึงช่วงเวลาข้ามปีใหม่ […]

Travel

Bay Bay คาเฟ่บางแสน มูดอบอุ่นที่มีทั้งกาแฟ โดนัท และบาร์

  • December 26, 2023
  • 0 Comments

Bay Bay คาเฟ่บางแสน มูดอบอุ่นที่มีทั้งกาแฟ โดนัท และบาร์ กลางวันเป็นร้านกาแฟ กลางคืนเป็นบาร์เก๋ๆ มุมถ่ายรูปเยอะ แสงเข้าร้านสวยฉ่ำ อีกหนึ่งร้านกาแฟมูดเท่ๆ เก๋ๆ ใกล้กรุงเทพฯ นั่นคือร้าน BayBay.Caff ตั้งอยู่ริมถนนทางไปหาดบางแสน จ.ชลบุรี ใครมาเที่ยวบางแสนลองแวะมานั่งชิลล์กันได้ ที่ร้านนี้กลางวันเป็นคาเฟ่ กลางคืนเป็นบาร์นั่งชิลล์ แต่งร้านด้วยโทนสีน้ำตาลที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นๆ แถมมุมถ่ายรูปเยอะดีด้วย ด้านในร้านก็ค่อนข้างกว้างขวาง มีที่นั่งเยอะ ให้ความรู้สึกโล่งโปร่งสบาย มีมุมไฮไลท์คือ โซฟาโค้งที่แสงแดดส่องลงที่นั่งพอดิบพอดี ถ่ายรูปออกมาแสงฉ่ำดีมากๆ Latte เครื่องดื่มแบบ Coffee มี Americano (80-) Latte (90-) Black Orange (95-) และ Dirty (120-) Dark Cocoa Mint ส่วนเครื่องดื่ม Non Coffee ที่น่าลองมีเมนู Dark Cocoa Mint (95-) Premiem Matcha Latte (100-) Thai Tea (90-) Peach […]

News

เปิดอาการ โรคไอกรน สังเกตให้ดี หลังระบาดหนัก รุนแรงถึงขั้นเสียชีวิต

  • December 26, 2023
  • 0 Comments

เปิดอาการ โรคไอกรน สังเกตให้ดี ไอเป็นชุด-หายใจมีเสียงดังแบบนี้ หลังระบาดหนัก รุนแรงถึงขั้นเสียชีวิต แนะ ผู้ปกครองพาบุตรหลานไปรับวัคซีให้ครบตามเกณฑ์ที่กำหนด วันที่ 26 ธ.ค.2566 นพ.เฉลิมพล โอสถพรมมา ผู้อำนวยการสำนักงานป้องกันควบคุมโรคที่ 12 จ.สงขลา กล่าวว่า เขตสุขภาพที่ 12 พบผู้ป่วยยืนยัน 45 ราย ปัตตานี 39 ราย นราธิวาส 4 ราย และสงขลา 2 ราย เสียชีวิต 1 ราย ใน จ.ปัตตานี พบว่าผู้ป่วยส่วนใหญ่ไม่เคยได้รับวัคซีนป้องกันโรคไอกรน นพ.เฉลิมพล กล่าวต่อว่า ในพื้นที่ที่มีการระบาด ความครอบคลุมของวัคซีน DTP3 (คอตีบ บาดทะยัก ไอกรน) เพียงร้อยละ 62 ซึ่งต่ำกว่าเกณฑ์ที่กำหนด ร้อยละ 90 จึงจะเกิดภูมิคุ้มกันระดับชุมชนได้ ประเทศไทยมีรายงานผู้ป่วยโรคไอกรนในระบบรายงาน 506 ข้อมูลตั้งแต่ 1 […]

Sports

เสี่ยโบ๊ท จัดศึกมวยมันส์สนั่นเมืองวันนี้ ณ เวทีมวยนานาชาติรังสิต

  • December 26, 2023
  • 0 Comments

เวทีมวยนานาชาติรังสิต จ.ปทุมธานี วันอังคารที่ 26 ธ.ค. (วันนี้) เป็นรายการมวย ศึกมวยมันส์สนั่นเมือง จัดโดยโปรโมเตอร์ “เสี่ยโบ๊ท” ณัฐเดช วชิรรัตนวงศ์ คู่มวยคู่คี่ ทรูโฟร์ยู 24 ถ่ายทอดสด เวลา 18.00-20.00 น. “ชัย ศิษย์ อ.บี้” ขอวิจารณ์ไปตามฝีมือดังนี้ บัลลังก์เพชร เปิ้ลนคร (แพ้คะแนนจักรกริช ยุทธสุราษฎร์ ที่รังสิต) มวยจังหวะเตะต่อยหมัดแทงเข่าปล้ำตีรุนแรงมีฮึดตลอดแต่กระดูกเป็นรอง จะแพ้ เพชรบ้านลาด ใต้เพชรบุรี (แพ้คะแนน เสือภูมิ(ช.โชคเจริญการช่าง) ตี๋น้อยคชิน ที่อ้อมน้อย) มวยจังหวะฝีมือเตะต่อยหมัดแทงเข่าปล้ำตีคล่องฉลาดหลักเหลี่ยมดีเก๋าเกมกว่าชนิดสนุก 102 ป. เพชรอีสานป.สะท้านเมือง (แพ้คะแนน เพชรเตชิน (ใต้เพชรบุรี) ชลบุรีอาร์ตมวยไทย ที่รังสิต) มวยจังหวะฝีมือเตะต่อยหมัดแทงเข่าศอกปล้ำตีรุนแรงฉลาดเก๋าเกมผ่านกระดูกมาโชกโชนกว่า จะชนะ บิ๊กบอส (ศิษย์เอราวัณ) ระนองมวยไทย (ชนะคะแนน จอมโหด นุ้ยสี่มุมเมือง ที่รังสิต) มวยแข็งแกร่งเตะต่อยหมัดแทงเข่าปล้ำตีรุนแรงมีฮึดตลอดแต่กระดูกเสียดสีเป็นรองท้ายๆ […]

Sports

บัวขาว เคลื่อนไหวแล้ว หลังถูกท้าทายให้ขึ้นชก “รายการดัง”

  • December 25, 2023
  • 0 Comments

บัวขาว บัญชาเมฆ เคลื่อนไหวทันควัน หลังถูกท้าทายให้ขึ้นชกรายการดัง ในขณะที่แฟนมวยรอลุ้น วันที่ 25 ธันวาคม 2566 บัวขาว บัญชาเมฆ นักมวยไทยขวัญใจมหาชน ออกมาเคลื่อนไหวผ่านทางเพจ Banchamek Gym (Buakaw Banchamek, บัวขาว บัญชาเมฆ) หลังจากที่ ชาตรี ศิษย์ยอดธง ประธานวัน แชมเปียนชิพ ประกาศบนเวทีในการแข่งขันเมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา โดยท้าทายให้มาขึ้นสังเวียนด้วย ทั้งนี้ ชาตรี บอกชัดเจนว่าถ้า บัวขาว จะมาร่วมชกในศึกวัน แชมเปียนชิพ ก็ยินดีเสมอ เพราะไม่เคยมีใครที่จ่ายค่าตัวไม่ไหว อย่างไรก็ตาม ยอดนักมวยไทยในวัย 41 ปี ได้ออกมาตอบกลับทันที แม้ไม่ได้ระบุชื่อรายการชัดเจน แต่ก็มีใจความที่สื่อถึงคำท้าทายล่าสุด เพจ Banchamek Gym (Buakaw Banchamek, บัวขาว บัญชาเมฆ) ระบุว่า “แมตช์ที่จะต่อยกับ แมนนี ปาเกียว ที่จะเกิดขึ้นในเดือนเมษายน 2567 นี้ […]